こめやのつぶやき

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贈り物という文化は世界的にみると多分日本人は重きを置いているほうだと感じます。
御歳暮や御中元、ブライダルから内祝い、などなど
色々なところで贈答というコミュニケーションをとっていると思います。

それが馴れ合いになってしまって
「今年もいつも通り、無難なやつ」
という選択も多々あると思います。

それでも贈りあう文化、コミュニケーションってやつは
割と心地いいのは日本人のＤＮＡに何か刻まれているのでしょうかね？



新潟からの贈り物にちょっとした驚きを足してみたくて、作ってみました。
届いた方が
「おっなんだこりゃ！？」
という感情とともに心に残る贈り物になったらいいなぁという想いです。

”大きなおむす便”

大きなおむすび形の箱にお米が入って、そのカタチのまま発送されます。
三角形の箱が宅配された経験ありますか？


  

少し前から色々試行錯誤してきましたが
いよいよ新商品を公表することになりました。


「米屋のまたい」


米屋がトートバッグつくってみましたっていう話なんです。




そもそも「またい」って何？という方もいらっしゃるかと思いますが
漢字で書くと「麻袋」→「またい」。
むかし米を入れていた麻の袋の生地を使ってバッグを作ってみたわけです。

そもそも米を入れるものといえば、今はビニール袋や紙袋。
昔むかしは米俵。
その間の時代に麻袋を使っていました。

ピンとこない方はコーヒー豆が入っている袋がイメージしやすいかと。
もしくは運動会の障害物競走で、袋に入ってピョンピョンはねるヤツ。
あの麻袋です。

麻袋は米や豆、農産物など重いものを入れておく袋として使われていて、
丈夫で繰り返し使える、通気性のよい袋でした。
近年はほとんど見なくなり、土嚢として使われるほどでしょうか。

ちなみに
土嚢として使われる麻袋はそのまま土に帰るので環境に凄くやさしいそうです。
ビニール袋の土嚢は破れたビニールがずっと残る・・・

ともかく、昔を思い出してみて
「あの麻の生地なにかに使えないかなぁ・・・」
と思いたってしまい、デザイナーさんと相談しながらできたのが
今回の商品です。
米屋でバッグ売ってどうするって話はしらんぷり。
なんとかなるのか！？


2kg用と5kg用と10kg用があります。
写真は2kgと10kgのもの。






イメージ動画みたいなのも撮影してみました。
新潟のアマチュア演劇人に協力してもらって撮影を行いました。
いろんな人の協力があって新商品公開まできました。
みなさんありがとう！


  

新米コシヒカリの特売セール、今月いっぱいまで開催してます！
続々新潟の新米が各地に発送されています。
お世話になった方やご親戚などに、「新米」の文化をお届けしませんか？
9月中は特売価格でお出ししています。
是非この機会に！  

今年も行われました「ふれあい坂井輪祭り」。
第17回。またスタッフとして参加してきましたよ！


当日早朝（3時頃）に目が覚めるほどの雨がふり
どうなることかと思いましたが、無事開催できました。
開会前のステージ。嵐の前の静けさ。



始まってみれば今年も快晴のもと、大盛況！




出店ブースはいつもより多くの出店がありました。
だんだん狭くなってきていて皆さんにご迷惑をお掛けしたかもしれません。
すみません。
でもどこも大盛況！










ステージ午前の部は例年通り一番賑わいます。
今年は参加小学校がまた増えました！
残念だったのが中学校。
吹奏楽の大会と日程がかぶってしまったので参加なしでした。
西関東大会頑張ってね！
そして恒例の新潟大学クレッシェンドさんも参加です。
ワタクシ個人的に好物なんです。







今年はなんと「極真空手」の披露がありました！

小さな子供達や女性まで。基本の動きや型を披露してくれました。
そしてバット割り！はじめてみた！


午前のしめくくりはこれまた恒例の玉入れ大会です！

今年の参加賞は近所に新しくできたパン屋さんからの提供でした。
おいしかったね！


ステージ午後は衆議院議員 石崎さんの挨拶からはじまり、
Ｋ－Ｂｏｘのじゅんなさんやフラダンス、民謡、太極拳など。







そして青少年育成のクイズ大会！これも毎年凄い人数が参加します。
そしてクイズが難しい！



最後は大抽選会。
当選した方々、おめでとうございます！
いつも最後の旅行券が発表まで大勢の人が楽しみに待っていてくれます。



今年の祭りは個人的には色々ミスが重なっていて不安な気持ちでしたが
全体としては大盛況。いつもより多くの参加者だったかもしれません。
地域みんなでつくるお祭り、また来年もみんなで楽しみましょう！
  

いよいよ新米シーズン開始です！
第一弾は例年通り、柏崎の「越路早生」です！

越路早生は生産量がそれほど多くなく、
いってみればこの時期限定のお米です。
食感的には「こしいぶき」にちかく、「コシヒカリ」よりやや硬め。
精米してさっそく試食してみますよ！

ワタクシは新米のよさといえば香りだと思います。
新米はヌカがまだ酸化してないので栄養素の多いヌカ部を
若干残し気味に精米してお出しします。
新米の香りをぜひお試しください！

  

新潟大学美術科のお米が大好きなメンバーよって結成された「チームお米サミット」による国産米活性化プロジェクト。それが「お米サミット」！
キャラクタつくったり動画つくったり歌つくったりイベントの広報したりイベントに出店したり色々なところで精力的に創作活動？を行っているようです。


そのキャラクタたちがこちら下



コシヒカリ
あきたこまち
ひとめぼれ
ササニシキ
などお米をキャラクタ化→アイドルグループ「STARICE」
→ファーストシングル「NO RICE NO LIFE」→etc...


面白いことしてるな～


オフィシャルサイトは↓
「お米サミット オフィシャルウェブサイト」

ファーストシングルの動画は↓

  

先日コメディー風の動画をアップしましたので
真面目版も。

自分の顔がでるって結構はずかしぃね


  

ちょっとコメディ風の動画を撮影してもらいました。



株式会社コンピレーションという動画宣伝の専門会社さんにお願いして、
新潟の演劇人に出演してもらいました。

撮影現場にも立ち合わせてもらって、すごく楽しい体験でした。
ついでに演劇の世界にも色々興味がわいてきちゃったりして
今まで知らなかった自分を発見した感じも。

ビジネス的にはYoutubeとかの動画が社会的にどんどん一般化するのはもう間違いなさそうだねぇ。

  

明日、西区内野町で行われる「うちのＤＥアート×マルシェ」に
おむすび屋さんとして参加することになりました。
新米コシヒカリのおむすびをぜひ！

今、内野町では「うちのＤＥアート」という新潟大学が中心となった
まちを使ったアートイベントが開催されています。
その関連イベントとして「アート×マルシェ」が行われるのです。
地域の商店が露店？を開いたり、子供向けのゲームがあったり、
古本市があったり、ステージで大学生や地域のバンド演奏があったり
色々です。
景品があたる抽選会もあります。
楽しみ！

おむすび屋さんの中でお米も売るので
1kgの小分け袋を準備中。

  

H25年産 新米コシヒカリ入荷しました！
それにあわせて新米セール開始です！



今年も（？）価格を見誤って（コラ）新米セールの価格を安くしすぎてしまいました。
いまさらチラシの値段はかえられないし、この価格でいっちゃいます。

大丈夫か？堀井米店！
助けてプーさん！

明日からは新米の試食お結びもあります。
どうぞいらしてください~  

先日行われたイベントのレポートです。

毎年、9月第一週日曜日に行われる地域のお祭り、
「第16回ふれあい坂井輪まつり」
今年もスタッフとして参加してきました。

前日まで台風などが心配される天気でしたが
当日は晴れとなり、時折ポタリと雨を感じる程度で無事開催できました。


午前中のステージ周りはこんな感じ。
学校関係の演奏は家族とかがたくさん見に来てくれますね。




スタッフのお一方。
この祭りの肝は駐車場整備との戦いでもあります。




これは公民館主催のバルーンアートと
坂井輪中学校区コミュニティ協議会の野菜売り場。




ステージを作り上げる進行係り？と司会のお二方。
今年は出演者が激増したので、大仕事でしたね。




フリーマーケットは相変わらずの盛況です。
昨晩の雨で足元が悪い中、たくさんの方が参加してくれました。




ヒーローショーの悪役も子供達には人気者でした。
どこかで見たことある人だけど・・・




これは参加団体対抗の玉入れ大会。
子供達を中心に賑やか盛り上がります。




はーちかれた。一休み中の一枚。




育成協議会主催のクイズ大会。
毎年盛り上がります！



イベントの最後は地域の商店から出された豪華商品があたる抽選会。
これが終わるまでは皆さんなかなか帰路につきません。




今年はスタッフ内で色々事情があり
例年通りといかない点も多々あったと思いましたが
大勢の方が楽しんでいただいたようでよかったです。
スタッフのみなさん、お疲れ様でした。
また来年も地域で作って地域で楽しむお祭り、頑張りましょう！  

平成25年産の新米、スタートです！
第一弾は「越路早生」

毎年新潟で一番に収穫されるこの時期限定の早稲品種です。
今年の出来はなかなかいいです！
個人的には昨年産よりもいいと思います！




何日か前から「まだ？」とお問合せいただいていた方、
入荷しましたよ~！


ちなみにその他の新米出荷予定は

・こしいぶき 9月5日頃
・白根産コシヒカリ 9月16日頃
・村松産コシヒカリ 9月18日頃
・魚沼産コシヒカリ 9月23日頃
・岩船産コシヒカリ 9月27日頃
・菅谷産コシヒカリ 9月30日頃

です。  

ちょっと前に、こいつを申し込んで取り寄せてみたのが来ました。

「Squareリーダー」


iPhoneとかiPadとかAndroidのスマホとかタブレットとかで使えるもので
サクッとつけるとクレジットカードのカード決済ができるのです。
支払い側でなくて、簡単にいうとお店側。



この四角いのがカードリーダー。

アカウント登録して、決済に使うバンクを登録すれば準備ＯＫ。
あとは専用のアプリで簡単にカード決済ができちゃうわけ。
VISAとMASTER CARDに対応してます。

これで「当店もカード決済できます」って言える？ことになるのかな。
JCBも対応してもらいたいところです。

このSquareリーダー、登録も無料だし、リーダーもただで送られてきます。
んで、決済時に3.25%手数料が取られます。
それだけ。手数料も他のカード決済する会社と比べても別に高くない。
ただしレシート印刷は専用プリンタがいりますが、画面に出力されるので
一手間かければ普通のプリンタで印刷できないわけでもない。
この手軽さはいいかも。



と、思っていても、いきなりカード決済してくれるお客様がくるわけじゃないんでね。
試しに自分で100円のお買い物してみました。


簡単に決済完了！

自分の口座 －100円
　→ Squareへ手数料 ＋3円
　→ お店の口座へ売上 ＋97円

3円で動作テストってとこです。
  

うちの実家の内野町で子供の頃、ワクワクしてたイベントが
「うちの祭り」
そして
「夜店まつり」

うちの祭りは今もずーっと続いていますが
夜店祭りは10年くらい？前に諸事情で中止になってました。
が、今年、有志が声を掛け合い、復活のために動いていました。
そしてついに先日
「夜店まつり」
が行われたのです。

特別珍しいイベントではないく、所謂、露天が並ぶ行事なのですが
地域の雰囲気とマッチして、子供達がワクワクする祭りだったのです。
往年の雰囲気復活にはまだまだかもですが
その第一歩が無事踏み出せて、良かったです。

当日は天気予報がやばくて
イベントは17:00～20:30。
予報では18:00～21:00が雨。
でも、昼間は天気が良かったので準備を進めて
16:00には開店準備完了！
よっしゃこい！
と思ったら、16:30くらいから、稀に見る豪雨。
最近の天気予報は当てになります・・・



中止にするか否か判断に迷っているとチラホラ子供達が傘をもってくるのです。
ありがたい！けど、どうすべきか。
「カミナリ鳴ってるし、無理だろう。順延だ」
「向こうの空は明るい。きっともうすぐ晴れる」
ワタワタと迷いながらも、とりあえず出来る範囲で開いていると・・・



子供達もだんだん集まってきた。こんな天気なのに・・・
そしてだんだん雨脚が弱まってきた。
いけるのか？いけるのか？



チンドンヤも雨の中待機中。


晴れ間が見えてきた。
よっしゃ！全力でやるぞ！
親分（失礼）の声がかかり、スタッフが一気にもりあがります。
やったるぞー！







奇跡的（？）に雨があがり、それと同時に子供達がどんどん集まってくる。
露天の定番の射的やサイコロゲーム、輪投げなどに子供が群がる！



飲食ブースにも人が集まってきた！
空もだんだん暗くなり、雰囲気でてきたよー






うちのDEアートのプレイベントもやっていて、そこにも沢山の人が集まっていました。
新潟大学生には沢山手伝っていただいて、本当に助けられました！
正直、学生のパワーがないと開催できなかったんじゃないかな。


凄い天気の合間、沢山の人に集まってもらい
予定時間前に殆どのブースが品切れで終了。
大盛況でした。
よかったー


今回のイベントは内野町の潜在能力をみれた、とてもいい日でした。
あんな雨の合間なのに、人が集まる集まる。
バタバタした面も多々ありましたが、スタッフとしては達成感のあるイベントでした。
来年もやりたいな！  

久々の更新は、ご飯を美味しく食べる簡単アレンジのご紹介。

卵かけごはんです！



みんな大好き（？）卵かけご飯です。
シンプルに卵と醤油をかき混ぜて温かいご飯にかける・・・
これでも十分美味しいですね。

ですが、今回はここから簡単アレンジで一工夫です。


①粒だしをかけるだけ！
 器に温かいご飯を盛り、中央をくぼませ卵を割り
 本だしをかける

②味の素を入れるだけ！
 普通の卵かけご飯に味の素を入れるとおいしくなるよ！

③海苔の佃煮とめんつゆを入れるだけ！
 卵、佃煮、めんつゆを先にまぜてご飯を入れると
 まんべんなくまざりやすいです。
 お好みでわさびを少し足してもＯＫ。

④ごま油をかけるだけ！
 卵としょうゆをかき混ぜた後に、ごま油をたらします。
 それからご飯の上にかけます。
 味がまろやかになり、ごま油の香りがして橋がすすむ！

⑤明太子をまぜる！！
 卵としょうゆをまぜ、そこに明太子を入れます。
 味がまろやかになり、ちょっとピリッとして
 美味しく食べられます！

⑥なめたけを入れる！
 卵となめたけを混ぜて、それからしょうゆをちょっと入れ
 ご飯にかけます。ボリュームがでますよ！

⑦焼肉のたれをまぜる！
 しょうゆのかわりに焼肉のたれを混ぜると
 甘みもでてお子様が大好きな味になります！

ニンニク醤油やみりんを入れても美味しいよ～
  

今回もイベントレポート。
9月30日に内野で行われた
「うちのマルシェ」
またしてもスタッフとして参加してきました。
んが、全ての時間に参加できたわけではないので
写真など漏れが結構あります。
あしからず。


さて今回初めてのこのイベントは
地域の色々なものを集めて市場を開こう
といった旨のイベント。
ですから出店者も多種にわたります。


地域の移動販売車に来てもらったり（移動整体！とか）



新潟大学美術科の作品が売っていたり



地元のお店に飲食を売ってもらったり




地元の菓子組合のお菓子が並んでいたり



新潟大学の留学生が各国の料理を出してくれたり



古本市があったり



農家の方が野菜を売っていたり



となりの商工会から助っ人に来てもらったり



ジャム屋さん？があったり



地元の小学生がお店を開いていたり



他にも、（写真が残っていなくてすみませんが）
ラタックというボードゲームを売っていたり
地元の医療福祉専門学校がお店を開いていたり
と色々でした。


ミニステージもありました。

アコースティックバンドとかフォークソングとか
アカペラとかおやじバンドとかとか・・・
合間に
野菜ソムリエの野菜談義が入ったり
留学生が自国の文化を紹介してくれたり。

本業が繁忙期でなければ全部聞きたかったんだけど、残念！

でも、
wiss（おやじバンド）

のすげぇかっこいい演奏も聴けたし
THE WITHER CRACKから二人の演奏も

個人的にすごくシビれた！
スタッフ側としてはマイクが簡易音響だったから申し訳ないって感じでした。


イベントとしては
台風本土直撃の合間という、奇跡的な天候の中で行った屋外イベントで
まあよく開催できたな、と思いました。
明け方雨が降り、開催前に雨が止み、
撤収頃に台風の風がやってくる。
開催側としてはなんとかOKですが
お客様側としてはやっぱり厳しかったかな。

特に今回力をいれていた
内野小学校のキッズショップ。
子供達が経営体験をするべく
どんなお店をやるか、どんな仕入れをして、どう売り上げて、どう利益をだすか
そんなところまで時間をかけて話し合い
なんとか辿り着いた開店だったので
子供のお客様が少なかったのが
子供達に申し訳なかったかもです。


ワタクシ個人的には準備段階から楽しんでやっていましたが
関係者、来場者の皆様に
何かいい思いが残ったならいいなぁ
みなさんありがとうございました。
お疲れ様でした。

この場に関した人のつながりが
また次の機会につながることを望んで。
  

予定よりほんのちょっとコシヒカリ、入荷しました。



んで、明日からの新米セールに向けて
一気に精米！

セールは明日からですが
今日夕方からセール価格で販売開始です。

新米コシヒカリの試食は
明日からですので、時間のある方はぜひ！  

うちの祭り！

普段、新米時期でこの祭りには参加できないんですが
片付けなどのスタッフで夜だけ参加です。

主要道路を封鎖しての民謡流し！
なかなかの規模ですよ。





駅前の道路も封鎖しているのでホコ天のようになっています。
学生達が集まって賑わってます！





ステージでは歌い手などのが集まっての生演奏。



初日夜はなかなかの賑わいでした！
うちの祭りは3日間つづきます。
時間のあるかたは内野駅前へ遊びにいってみてください。  

久々の米関連商品レビュー。
今回は飲み物！

JTビバレッジさんの出している「米づくり まろやか仕込 お米の炭酸飲料」です。



こんな感じのペットボトルです。

お米 ＋ 炭酸飲料 ？
味が想像しにくいわけですが
飲んでみた感じは


ア ン バ さ


ホンノリ甘く、
後味が少し、米というか日本酒っぽい雰囲気です。
米と米麹だから、まあお酒っぽくなりますね。
個人的にはアリな飲み物でした。
でも長くヒットはしなそうだなぁ  

24年産の新米第２弾「こしいぶき」入荷しました！
（第一弾の「越路早生」レポートが抜けてましたが・・・）


玄米を見る限り、粒がしっかりしていて
できがよいと思います。



精米終了後、試食してみますよ～