こめやのつぶやき

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梅の花のことを書いたら
ちょっとかきたくなっちゃった「椿」について。
実は花の話じゃないんですが。


Yahoo!ニュースを見ていたら（仕事しなさいと怒られますね・・・）
「資生堂「TSUBAKI」のCMの豪華女優陣の中に堀北真希が新規参入！」
なんて出ていて
いやぁ資生堂さん。やってくれるなぁ～なんて思うわけです。


みなさん御存知のこのCM。
有名女優さんを次々起用していて
ちょっとWebで調べた（ワタクシ疎いもので）だけで・・・
仲間由紀恵さん 竹内結子さん 観月ありささん
田中麗奈さん 上原多香子さん 広末涼子さん
相沢紗世さん 香里奈さん 森泉さん
吹石一恵さん 黒木メイサさん 荒川静香さん
で、堀北真希さんもと。

聞いた話によれば
資生堂さんの勝負をかけたTUBAKI、広告費は５０億とか。
すげぇブランディング～
こういう大勝負、嫌いじゃありません。



で、もうひとつワタクシの中の思考は
新潟大学の雪椿プロジェクトにつながるわけです。


新潟大学には椿の木がたくさん並んでいて、
毎年奇麗なんですが、時期を越えると花が落ちてちょっと道が汚れていたそうです。
そこを近所の年配の方が
「椿は昔から、高級化粧品だったんだ。なんとか使えないの？」
と言ったことから始まったプロジェクト（らしい）。

新潟県の県木でもある雪椿から椿オイル抽出。
新潟大学ブランドということで、大学構内の売店で売られているそうです。

以前サンプルを一ついただいたので
うちの嫁さんに使ってもらったら
やっぱりいい～らしいですよ。

興味のある方は新潟大学購買部へ！

  

ちょっと買物に出た先のNST駐車場に咲いていた梅の花。
わりと梅の花、好きです。

近場（？）だと京ヶ瀬の梅護寺がよいかな～
時間ができれば行きたいけど
もう終わりそうな時期になってきたなぁ・・・


三寒四温のこの時期ですが、
みなさん体調を崩さないよう、春を楽しみましょう。
ドライブ好きのワタクシにとっても楽しい時期がやってまいりました！
  

３月２０日、春分の日です。
最近の陽気をみても、いよいよ春だな～
と感じますね。



さて、春分の日・お彼岸には
おはぎ？ぼたもち？を作る風習があります。
そもそもお彼岸という文化は日本固有のもののようです。
仏教では、川をはさんで
こっち（私たち一般の凡夫）岸と
あっち（悟りをひらいた仏の世界）岸とが
分かれていて、
悟りの側（彼岸）に到るのが目的とのこと。

ところで
おはぎとぼたもち。
差がわかりますか？
お彼岸に食べるのはどっち？
・・・私もネットで調べました。


ぼたもち → 牡丹餅
おはぎ → お萩

漢字にすると分かる人でるかも。
「牡丹」の季節、春の彼岸に食べるのが「ぼたもち」
「お萩」の季節、秋の彼岸に食べるのが「おはぎ」
だそうです。
なるほど。
新潟だと「おはぎ」の方が通用するかな。


さて、ぼたもち・おはぎの作り方。
料理をしないワタクシが
堀井家流のぼたもちをざっくりレシピ書いてみます。
分量とかはネットで調べてみて！（無責任）

＝＝＝ 餅 ＝＝＝
１．もち米とうるち米（普通の米）を混ぜる。（もち米を多く）
２．といで普通に炊く。
３．炊き上がったら荒く潰す。（ハンゴロシにする）

＝＝＝ アズキあん ＝＝＝
１．小豆を一晩くらい水に浸す。
２．茹でる。（湯がく？）
３．沸騰したらお湯を捨てる。
４．もう一回水から柔らかくなるまで煮る。
５．砂糖を混ぜながら入れる。
６．塩少々で味調整。

＝＝＝ 仕上げ？ ＝＝＝
餅を団子に握って、あんをまぶす。


こんなざっくりで料理ってできるものですかね・・・
  

ふとんのは~な~♪
が庭に咲きました。

天気がよかったので
お客様用の布団を母が干しました。
庭木に割りと重い布団を掛けるのですが
小さい木もしっかり支えてくれるものです。


で、とりこめば
ふとんのやま。


もう春の陽気ですねぇ  

うちの商品ではないんですが
全農パールライスさんというメーカー（？）さんの商品を
当店でご紹介。

「愛 魚沼産コシヒカリ」
そう。
ＮＨＫドラマ「天地人」にちなんだ商品ですね。




実はこの手の商品はうちはあんまり得意分野ではないんですが
よし、売ってみよう！という感じ。
そんなことなので
今回は価格を勉強させてもらう方針でいきます。
特に数がまとまれば
価格を抑えられる予定です。
贈り物、お土産、業務用にも、いかがでしょう。


それはさておき、
頂いた販促チラシが・・・
どうもワタクシ趣味でないものだったので。

えぇい、作っちゃえ！
という勢いで作ってみました。




で、完成してから。


黒ばっかりでインク代もったいないね~
インクジェットプリンタで印刷するには
なんだかもったいなさそうなチラシ作っちゃった・・・

もう少し後先考えないとですね
  

春まぢか。
いよいよ新生活に向けて動き出す人が
私の周りでも増えてきました。
新生活に向けての準備は万端ですか？

ワタクシの場合、人生はじめての一人暮らしは
神奈川県でした。
会社借入れのアパートに入ったのです。
「俺、料理もできる男のはず」
と意気込んで台所に立ったのは
最初の２ヶ月くらいまでという無様な記憶がありますが、
これから！という皆さんは色々な希望を持っているとことでしょう。



みなさん。
引越しの際に近隣の方々への挨拶まわり、やりますか？
首都圏などでは、人と触れることが危険という考えから
挨拶をしないことが増えているそうです。

ですが！
より新生活が馴染みやすくするためには
顔を知ってもらうための挨拶回り、大切だと思います。
貰う側もありがたい一方で、悪いことはないでしょう。


県外に行くなら、新潟の手土産、「お米」でしょう！


というわけで作ってみました。
引越し挨拶パック。
魚沼産コシヒカリ３合パック。
値段は４００円。

３合くらいが一人暮らしの炊飯にはよいのでは？と思います。

御要望に応じて
他産地にしたり、
量を変えたり、
予算に合わせたり、
いくらでも対応いたしますので、
ぜひお声がけください。



なんて書いてみましたが、
やっぱりお客さんに
「引越しにもっていくような、丁度いいのない？」
と聞かれて作ったものです。

お客様の声はやっぱり大切。
です。
  

自分の店にとって、ブログの効果はいかほどか。
などと偉そうに考えていたのですが、
ちらほらと
「ブログ見て来た」とか「ホームページ見た」というお客さんがお見えになってきています。
ホントありがたいことです。

だのに。
先日も遠方から（多分東区？）来ていただいた（しかも何回目か）のお客様。
ワタクシお出掛け中。スミマセン～
ちょっと腰をすえて、放浪癖と向き合わないとですね。


さて、
先日ブログ「バリアフリーマップ」で少し紹介した
「西区バリアフリーマップ」。


新潟市西区社会福祉協議会からで、
誰でも安心して利用できるお店や施設、病院などの情報を掲載したマップを作成するとのこと。
障害をお持ちの方や高齢者の方や小さなお子さんがご一緒の方など
安心していける場所の情報を求めてられる。
その要望に答えられるか？というテーマなのでしょう。（勝手に推測）

これは実はそんなに難しい条件付けではなくて
お店・施設側に、そういった対応をする心構えが備えられているか、ということだと思います。
そう考えるとうちの店はどうだろう・・・

そういった視点で見直してみるきっかけにもなると思いました。
情報提供するか否かもありますが、
まず一度アンケート内容を見てみるのはいかがでしょう。

うーん最近偉そうでスミマセン。


西区の情報サイト、「西区あるかねっと」に内容が掲載されています。
一度どうぞ → 西区あるかねっと 「西区バリアフリーマップ」
  

「はつめ」という新潟の下～中越あたりの方言があります。
友人の所謂「はつめ」な方が

「プレゼント作ったのであげるね～」
なんて言って、店に置いていってくれました。
（ワタクシ出掛けていててスミマセン）


それが↓の手作りカフェエプロン。


柄がお結びとか寿司とかなんだか米関連ぽいもの。


某サンキにて面白い布地みつけたから～なんていって
作ってくれたのです。紐が色違いで二つ。
割と可愛くない？


なんにしても
思ったことを形にできる能力と実行力には頭が下がります。
K嫁さん。
いつもありがとね！


ちなみに「はつめ」については
→ weblio辞書「はつめ とは」  

今日の日記はちょっとネガティブです。と一言注意。


先日ちょっとした用事でビッグスワンスタジアムに行ってきました。
新潟市民でありながら
実はビッグスワンスタジアムに足を踏み入れたのははじめてだったのです。

立派な建築物～



んで、すぐ近くなので建築中の野球場を
遠くから眺めてみました。

これまた立派な建築物～



しかしこれだけの建築物が二つならんで
相乗効果生ませるだけのソフトは大丈夫なのか？
と不安に思うのも事実。（インフラもそうですね）

んで、
一次下請けが二次下請けへの代金未払いのまま
逃げちゃったという報道。
→ 新潟日報より「球場工事費、業者間で未払い」
うーん。

下請け、孫請けなどは当たり前の仕組みのなかで
上はマージンは当然のようにいただいておいて、
問題がおきても１次－２次間のことなので知りませ～ん
という態度も
うーん。なんだかなぁ。

新潟でセントラルリーグ公式戦が見れる（広島×阪神戦）のは、割と楽しみだけど
やっぱりネガティブな情報もちらほら耳に入ってきて
プロ野球ファンなのに素直に喜べないのは・・・うーん。


球場の詳細はwikiなどでどうぞ。
→ wiki「新潟県立野球場」