こめやのつぶやき

魚沼産コシヒカリと並んで
知名度のあるコシヒカリ、岩船産。
今日玄米を入荷して夕方精米も完了。
明日からの発売準備ＯＫです。

岩船産を食べるお客様にはこだわりの多い方が多くて
魚沼産は知名度からくる贈答用、
という意味合いが結構あるのですが
岩船産はおいしいから！
というお客様の比率が多いです。
魚沼産も勿論おいしいのですが
「私は岩船産がいい」
という方が多々いらっしゃいます。

そんな岩船産コシヒカリ。
当店では岩船地方のなかでも朝日村にこだわって
お出ししています。
玄米を見る限り美味しそう！
精米をしてみてもいい香り！

明日の朝に試食してみます。
店にも試食用のおむすび用意していますので
興味のある方は是非いらしてください！