こめやのつぶやき

先日とあるお客さんがいらして
「災害のときに食べられる・・・お米ない？」
と唐突に尋ねられました。

災害用カバンにいれるような
長期保存可能で調理不要のやつ。
つまり、「アルファ米」です。


みなさん、アルファ米、ご存知ですか？
ワタクシフィルタを通して簡単に説明すると
一旦調理した（炊いた）お米をドライフルーツみたいに乾燥させる。
それも瞬間？に。
で、食べるときに水でふやかすと、あら不思議、食べられるのね。
というやつ。

多分間違った説明ですが、雰囲気はそんなやつです。
これは以前、町内の避難訓練のときに試食したことがあり、
思ったより食べられる・・・まあ、美味しいか・・・といったものです。


で、このお客さん、新潟地震も経験している方で
わりとしっかり災害対策をしているらしいのです。
今まではカンパンを常備していたんだけど
お米もあると知って、お米屋さんに来てくださったのです。
感謝。


しかし
さすがに非常食の品揃えはなかった！盲点！？
ということで探してきましたよ。
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水またはお湯を注いで、できあがり。のこのアルファ米。
保存は多分５年間。
だいたい茶碗一杯か多いくらいで300円くらいで販売されています。

さすがにまだ当店で取扱とまではいきませんが、
話のタネにいくつか買ってみました。
興味のある方、良ければ買ってきた値段でお分けしますよ～