こめやのつぶやき

８月末くらいになると、毎年ニュースに取り上げられるのが
柏崎の新米。
新潟県内で一番早い収穫という感じで話題になります。
気候的なものもあって「一番早い」というニュースになるのでしょうが、
地域の方々がしっかり動いているから知名度もあがるのでしょう。
すばらしい！

ということで、新潟産も２０年産のシーズンがはじまりです！
うちの店でも「越路早生」という早生品種が
２９日入荷予定。
もしかしたら２８日になるかも。



コシヒカリはもう少しあとになりますが
新米のおいしさを先取りしたい方、
越路早生もおいしいお米ですよ！