2008年09月26日
米袋
魚沼産コシヒカリ、昨日発売しました。
予約いただいていた方、届きましたでしょうか?
今年は去年より出来がよいと思います。
美味しく食してください!
岩船産コシヒカリは9月30日の予定です。
もう少しお待ちください。
さて今日は玄米を入れておく紙袋について少し。
見たことありますか?これ↓
昔の米俵は藁であんだもので1俵60kg。
今はこの紙袋で1袋30kg。
昔の人はよくそんな重いものを持ち運んだものだと
関心します。
で、その紙袋には
年産、品種の他にも
生産者や検査者の情報などが記載されています。
↓ちょっとそこに注目してみた写真。
ちなみに×(バツ)してあるのは、
この紙袋をよそで悪用されないため。
つまり紙袋だけいい米で中身が別物っていう悪さを
防ぐためです。
去年から徹底され始めているはず。
物騒な世の中です。
さらに緑のSマークは米の選別をする篩いの目の大きさが書いてあります。
(ないのもあります)
このシールは1.9mm。
粒ぞろい!
予約いただいていた方、届きましたでしょうか?
今年は去年より出来がよいと思います。
美味しく食してください!
岩船産コシヒカリは9月30日の予定です。
もう少しお待ちください。
さて今日は玄米を入れておく紙袋について少し。
見たことありますか?これ↓
昔の米俵は藁であんだもので1俵60kg。
今はこの紙袋で1袋30kg。
昔の人はよくそんな重いものを持ち運んだものだと
関心します。
で、その紙袋には
年産、品種の他にも
生産者や検査者の情報などが記載されています。
↓ちょっとそこに注目してみた写真。
ちなみに×(バツ)してあるのは、
この紙袋をよそで悪用されないため。
つまり紙袋だけいい米で中身が別物っていう悪さを
防ぐためです。
去年から徹底され始めているはず。
物騒な世の中です。
さらに緑のSマークは米の選別をする篩いの目の大きさが書いてあります。
(ないのもあります)
このシールは1.9mm。
粒ぞろい!